90+ pts SCA 🌿 Café de Especialidad. Producción artesanal de microlotes. Selección manual de granos maduros. Trazabilidad de origen. Cultivo de altura. Procesos bajo estándares Specialty Coffee.

Panama

Finca Moreno — Chiriquí, Panamá, Chiriquí, Panamá

Café Geisha Moreno

$90.00

Café de Especialidad. Producción artesanal de microlotes. Selección manual de granos maduros. Trazabilidad de origen. Cultivo de altura. Procesos bajo estándares Specialty Coffee.

Notas de sabor

Bergamota
durazno
mango y cítricos

Perfil del café

Finca / Origen: Finca Moreno
Región: Chiriquí, Panamá
Variedad: Geisha (Gesha)
Proceso: Lavado
Altitud: 1400-1900msnm msnm
Torrefacción: Medio claro
Cuerpo: Sedoso
Acidez: Brillante y refinada
Puntaje SCA: 90+ pts
Cosecha: 2025
Preparación: V60, Chemex, Kalita, AeroPress, Prensa Francesa, Pour Over

Ideal para:

V60, Chemex, Kalita, AeroPress, Prensa Francesa, Pour Over

Café Geisha Moreno es una selección de café de especialidad elaborada a partir de granos Geisha cultivados en las tierras altas de Panamá. Esta variedad es considerada una de las más exclusivas y cotizadas del mundo debido a sus características sensoriales únicas y a las exigentes condiciones necesarias para su cultivo.

Cultivado en zonas montañosas de la provincia de Chiriquí, a gran altitud y sobre suelos volcánicos, este café desarrolla una maduración lenta que permite una mayor concentración de azúcares y compuestos aromáticos. La presencia constante de neblina en la región contribuye a obtener perfiles de taza complejos, delicados y altamente valorados por catadores internacionales.

Su perfil destaca por intensas notas florales, frutas tropicales, cítricos y una acidez brillante que se equilibra con un cuerpo sedoso y un final prolongado. Estas características han convertido al Geisha panameño en uno de los cafés más premiados y costosos del mundo.